Если есть ЭЦП - сканировать технические записи (если тех.записи на бумажном носителе) или копировать те, что в электронном виде, и подписывать ЭЦП. Если ЭЦП отсутствует, то выход один - ксерокопировать и хранить на бумажном носителе, подшивать на нитки. По объему - к техническим записям относятся все журналы, акты отбора. Периодичность - для себя мы определили не реже раза в месяц. Основание о необходимости в ЭЦП - приказ от 30 мая 2014 года N 326 "Об утверждении Критериев аккредитации...": п. 14.8, перечисление и) систему хранения и архивирования документов, в том числе правила их хранения и архивирования, предусматривающие хранение на бумажных носителях и (или) в форме электронных документов, подписанных усиленной квалифицированной электронной подписью. Этот пункт так же означает, что при отсутствии ЭЦП журналы должны быть только бумажные.