Чем заменен СП 4695-88 "Санитарные правила для холодильников" - Форум для аккредитованных лабораторий - LINCO Platform

Форум

Станьте частью глобального сообщества,
используя ресурсы платформы LINCO

Разделы форума


Чем заменен СП 4695-88 "Санитарные правила для холодильников"



  • 1
    0

    Создано: Анна Гайдаренко | 30 марта 2022 в 09:07 |   Ответить

    Какими документами заменяется СП 4695-88
    • 1

      Создано: Forum LINCO Platform | 07 июня 2022 в 11:14 |

      По этому вопросу был ответ Роспотребнадзора. В настоящее время требования к холодильному оборудованию (холодильным камерам) установлены в ТР Таможенного союза «О безопасности низковольтного оборудования» (TP ТС 004/2011); «О безопасности машин и оборудования» (TP ТС 010/2011). В части санитарно-эпидемиологических требований к холодильному оборудованию (холодильным камерам) в отношении безопасности продукции и связанных с требованиями к продукции процессов ее производства, хранения, перевозки, реализации, эксплуатации, применения (использования) установлены: СанПиН 2.3/2.4.3590-20, СП 2.3.6.3668-20, СП 2.4.3648-20. В отношении санитарно-микробиологических методов исследования холодильного оборудования (холодильных камер) могут применяться методические рекомендации MP 4.2.0220-20.



Возможно Вас заинтересует

Открытая разработка документов для лаборатории

Информация