Органолептический анализ пищевых продуктов и продовольственного сырья

Программа мероприятия

Описание:

Цель курса – формирование у слушателей знаний по основам органолептического метода оценки качества товаров и использования его при проведении экспертизы продовольственных товаров и сырья. Программа данного курса рассчитана на лиц занимающихся проведением испытаний пищевых продуктов и сырья для их производства в испытательных лабораториях (центрах), различных форм и направлений, а также товароведов, продавцов и иных лиц занимающихся оценкой органолептических показателей продукции и сырья. Требования к слушателям: среднее профессиональное или высшее образование. Возможно проведение обучения на территории заказчика. Курс проводится по мере формирования группы. Лицензия на право ведения образовательной деятельности: серия 77Л01 № 0006805, рег. № 036004, выдана Департаментом образования г. Москвы 10 марта 2015 г., действует бессрочно.