Надлежащая лабораторная практика (повышение квалификации специалистов лабораторий)

Основы испытаний. Принципы, виды испытаний.

Методы испытаний (измерений). Требования к методикам проведения испытаний.

Технические требования к ИЛ. Организационная структура и штатное расписание испытательной лаборатории.

Работа с образцами: прием, регистрация, выбор метода анализа. Оформление протокола испытаний. Работа с претензиями.

Инспекционный контроль. Ответственность за нарушения законодательства.

Национальная система аккредитации РФ. Правовая и нормативно-техническая база аккредитации.

Критерии и порядок аккредитации испытательной лаборатории. Подтверждение компетентности испытательной лаборатории.

Система менеджмента качества испытательной лаборатории. Внутренний аудит СМК ИЛ

Управление документацией испытательной лаборатории в соответствии с ГОСТ ИСО/МЭК 17025.

Контроль качества результатов испытаний. Применение стандартов ГОСТ Р ИСО 5725 в работе ИЛ. Применение карт Шухарта для контроля качества аналитических измерений в ИЛ.

Расчет и оценка неопределенности измерений.

Требования к персоналу ИЛ и общие требования безопасности при проведении испытаний.

Основные понятия, цели и задачи метрологического обеспечения испытаний. Основные положения закона от 26.02.2008 №102-ФЗ «Об обеспечении единства измерений».

Основные требования к метрологическому обеспечению испытаний. Поверка и калибровка средств измерений.

Аттестация испытательного оборудования.

Разработка, оценка пригодности и аттестация методик измерений.

Точностные характеристики результатов и методов испытаний.

Проверка приемлемости результатов испытаний, правила принятия результатов испытаний.

Особенности проведения количественного химического анализа методами высокоэффективной жидкостной хроматографии, газовой хроматографии, капиллярным электрофорезом, атомно-адсорбционной спектроскопии.

Области применения методов, возможности, достоинства и ограничения.

Измерение величины химического потребления кислорода в воде фотометрическим методом.

Методические аспекты определения микотоксинов в пищевых продуктах, комбикормах и сырье для их производства.

Особенности определения жирорастворимых витаминов в пищевых продуктах, премиксах и витаминных концентратах.

Анализ содержания консервантов в напитках и пищевых продуктах.

Количественное определение металлов в почве.

Методики испытаний различных типов матриц. Оценка пригодности методик, критерии выбора.

Точностные характеристики результатов и методов испытаний.